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咖喱粉除咗煮咖喱,仲可以作為沙律調味,佢同薯仔蛋特別夾!
基本材料: 薯仔 400克 雞蛋 2隻 沙律醬或蛋黃醬 適量 乾果 適量
調味推介: 香草 琥珀合桃 咖喱粉
做法: 1.薯仔洗淨蒸約20分鐘,去皮切小粒。 2.雞蛋烚5分鐘,去殼後切小塊。 3.加入沙律醬、乾果、香草、琥珀合桃、咖喱粉調味。
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