如果試過很多聲稱吃了能減磅的食物後,效果仍不見明顯,

不如給蘆薈一個機會吧!減肥效果雖不直接,但卻是不可或缺的副手。

相信你早已聽過千百遍,想減肥,最初階是從排毒開始。
正如想更換家中裝修風格,首要是丟掉現時已不合用,也不是自己Style的雜物吧!

先要明白,貯藏脂肪是身體天然防禦機制,作用是阻止有害物質入侵,
所以只要消除了有害物質,身體就不必為了防衛而儲存脂肪

 

用另一個角度看,在甚麼情況下體內水分和脂肪會一直留著不走呢?答案是慢性發炎。
蘆薈具有抗炎特性,因此有助減少水份和脂肪的積累。

 

我們吃下的肥膩食物由膽汁分解,而蘆薈汁內含豐富可溶性纖維
它會與那些肥膩食物裡的脂質分子結合,並將之帶走,這樣便可有效防止體內吸收太多膳食脂肪。

自己蘆薈自己種
飲用新鮮蘆薈汁,效果最好,所以最好是在家種植,然後自家即製蘆薈汁
在家種幾乎零難度,不過記得要到值得信賴的商店買種子。

當蘆薈生長出有8至10塊「肉厚」葉子,便可以用利刀將厚葉割下來。
這時會有汁液滲出,不過,我們要的是葉子上「肉肉」的部分,而不是那些液體啊!

方便 直接進食
將葉子洗淨,用鋒利的刀子將表面綠色的部分切走,便可見到清晰透明的「蘆薈肉」。
用匙子將通透的肉挖出來,便是透明、味淡、水汪汪如啫喱,不苦也不酸的果肉。
 

每次可取1-2湯匙直接食用,或加進暖水、檸檬水、椰子水、果汁或蔬菜汁內一同飲用。
也可以切割出多幾片葉子,將之切成約3吋長。
去邊起「肉」,放在玻璃瓶,冷藏存放一星期。

Bonus 促進口腔健康

汽水果汁會損害牙齒的琺瑯質,蘆薈汁則相反,因為它既不含糖也不是酸性物質,令口腔更健康。
想減少如牙齦發炎或出血,厭倦口腔裡潰爛生飛滋?喝具有抗炎作用的蘆薈汁吧!
將蘆薈汁含在口腔內1至2分鐘,吞下或吐出都可。

 

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更多健康「煮」題:吃出健康

 

 

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愛煮Foodie Rolian今日教大家炮製的「芝味蒜蓉牛油焗大蝦」, 是她的宴客招牌菜,因為方便又惹味! 材料: 大蝦 8隻 蒜蓉 4粒 熟蒜蓉 適量 無鹽牛油(室溫)  30g 白砂糖 1茶匙 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 Mozzarella芝士碎 適量 香草碎 少許 膺粟粉 少許 檸檬汁 少許 做法:  1. 預熱焗爐200度。 2. 蝦洗淨抹乾,剪去蝦頭和腳,把尾部剪圓,再剪開蝦背,挑去蝦腸。 3. 用鹽和白胡椒粉調味,放入雪櫃備用。 4. 把生熟蒜蓉、無鹽牛油和糖拌勻,成為蒜蓉牛油醬。 5. 雪櫃取出大蝦,在蝦肉表面撲上薄薄膺粟粉。 6. 釀入蒜蓉牛油醬,撒上Mozzarella芝士碎。 7. 入焗爐以200度焗5分鐘,再轉220度焗2分鐘。 8. 出爐後撒上香草碎和檸檬汁,即可品嚐。   小貼士:把處理好的蝦放入雪櫃冷藏,可令蝦肉更爽。 Rolian Facebook專頁:Make Life Tasty by Rolian   你或有興趣的文章: 【1分鐘烹飪教室】 煎魚不敗法 酒店名師 蛋黃白蓮蓉月餅製作班  
2017-08-18,週五
過江龍 Shake Shake薯條 菲律賓的人氣Shake Shake薯條店Potato Corner,於全球有超過900間分店,殺入香港進駐尖沙咀後,日日現人龍。主打4款口味薯條,包括芝士味、酸香酸忌廉洋葱味、特辣燒烤味和燒烤味,食材及味粉配方都跟足總店,即叫即炸,熱辣辣,超級惹味﹗   Potato Corner  地址:尖沙咀加拿芬道8-12號嘉芬大廈地下G舖 米芝蓮推介 港式滷味 人氣街頭小食,少不了港式滷味。這家肥仔小食店,巴閉在除了有米芝蓮推介,仲有旺角人龍滷味店揸Fit人肥姐的孻仔康哥主理。墨魚彈牙鮮甜、雞腎爽脆、豬頭肉煙韌富油香、豬耳朵脆得咔咔聲。吃時容易一手一身都係醬汁,雖然狼狽,卻又美味得叫人甘願不顧儀態,站在街頭大快朵頤。   肥仔小食店 地址:尖沙咀厚福街3號博華商業大廈G1地舖 誠意甜品 東歐名物煙囪卷 來到厚福街,不要錯過Chimney Ice Cream。小店老闆每日親自搓粉糰,再放到特製的烤麵包棒,靜待發酵。然後沾上肉桂糖,放入烤爐內烤成金黃焦香的煙囪卷,最後撒上花生碎或椰絲,配上雲呢拿、朱古力雪糕品嚐。天時暑熱的日子,絕對是降溫好選擇。   Chimney Ice Cream 地址:尖沙咀厚福街9號豪華閣地下B舖   你或有興趣的文章: 長龍實況!最新Pancake店等位攻略 $1咋!美食博覽優惠搶先睇 酒店名師 蛋黃白蓮蓉月餅製作班  
2017-08-16,週三
煎魚點先可以唔甩皮甩骨? 秘訣就係.....鹽! 原來鹽可以作為天然保護膜,分隔熱鑊同魚皮,咁就冇咁易「痴」底嘞! 調味相對就要輕手少少,以免過鹹。 當然,煎魚前仲要抹乾魚身水份,啲油先唔會彈得咁勁。   你或有興趣的文章: 酒店名師 蛋黃白蓮蓉月餅製作班 【1分鐘烹飪教室】 香煎薯餅  
2017-08-14,週一
香港萬麗海景酒店又同myCOOKey合作開烹飪班嘞! 今次由滿福樓點心副主廚李萬秋師傅,教大家製作「迷你蛋黃白蓮蓉月餅」, 課堂後仲送每位一盒月餅添! 【迷你蛋黃白蓮蓉月餅製作班】 日期:2017年9月9日 (星期六)  時間:3:00pm – 5:00pm 地址:灣仔港灣道一號香港萬麗海景酒店 人數:40人 價錢: myCOOKey優惠 $620/位、二位或以上$590  原價$800/位 *每位可獲贈「滿福樓迷你蛋黃白蓮蓉月餅」一盒(六件,原價$278) *可以$50購買膠月餅模具 製作內容: 迷你蛋黃白蓮蓉月餅 (兩個,以膠模具製作) 茶點: 滿福樓迷你蛋黃白蓮蓉月餅配香茗 報名連結:http://bit.ly/0909class 鍾情傳統月餅嘅朋友機會黎嘞!今次「迷你蛋黃白蓮蓉月餅製作班」,由香港萬麗海景酒店滿福樓點心副主廚李萬秋師傅親自教授!入廚超過40年嘅李師傅,加入滿福樓已有15年,曾於多間酒店及餐廳工作,經驗豐富。李師傅相信要做出既美味又精緻嘅點心,每個步驟都非常講究,同時要有高度專注力及持續深造技巧。今次有機會跟佢學做傳統蛋黃白蓮蓉月餅,萬勿錯過! 參加月餅製作班,除左有機會品嚐滿福樓嘅「迷你蛋黃白蓮蓉月餅」,仲送你一盒(原價$278、六件裝)拎返屋企慢慢嘆。本身每售出一盒月餅,酒店會捐出$10元予匡智會,別具意義。 【迷你蛋黃白蓮蓉月餅製作班】現已接受報名! 請Click入:http://bit.ly/0909class   你或有興趣的文章: 長龍實況!最新Pancake店等位攻略 $1咋!美食博覽優惠搶先睇    
2017-08-10,週四
美食博覽已經來到28屆嘞!一如以往,「家電‧家品‧博覽」及「美與健生活博覽」同期舉行,全方位滿足大家購物樂趣。今日就精選10大正貨同大家分享,美食、廚電都有齊! 香港貿發局美食博覽 日期:2017年8月17日至21日(星期四至星期一) 地點:灣仔港灣道1號香港會議展覽中心 開放時間:「美食博覽公眾館」、「尊貴美食區」 8月17日至20日:上午10時至晚上10時 8月21日:上午10時至晚上6時(不適用於「尊貴美食區」)   門票收費: 「美食博覽公眾館」、「家電.家品.博覽」、「尊貴美食區」及「美與健生活博覽」套票:$40 「美食博覽公眾館」、「家電.家品.博覽」及「美與健生活博覽」門票:$25、晚間進場票:$10(另可追加票價$15參觀即晚的「尊貴美食區」) 門票8月3日開始發售,詳情請瀏覽: www.hktdc.com/hkfoodexpo  1.未來漢堡扒 3B-E12(尊貴美食區) 來自美國的未來漢堡扒,素食黎架!但每塊所含蛋白質及鐵質高過真牛肉,研究人員花了七年時間研發,口感十足、賣相亦可媲美真漢堡。 2.PeboRa樽裝米 攤位:3B-A01(尊貴美食區) 以膠餅盛載,又幾方便喎!說的是日本PeboRa精米,它與除氧劑以密封保存方式放入膠瓶內,共十多款限定美味,包裝亦吸引。 3.柑橘薰衣草芝士 攤位:3B-C21(尊貴美食區) 荷蘭The Dutch Cheese and More帶來的這款芝士,色相極之吸引,更是品牌的創新系列之一。試過你就知柑橘、薰衣草和芝士香融為一體是如何精采! 4.My Cooking Box - Paccheri 攤位:3E-B05(公眾館) 有了這套My Cooking Box,新手也可煮出美味意大利菜。因為食物盒內有齊煮一頓傳統意大利餐所需的原材料、調味料,依著星級名廚的食譜,幾個步驟就能烹調出美味好菜,非常方便。 5.宇治抹茶雪糕 攤位:1C-A10(公眾館) 北川半兵衛商店這綠茶品牌已有150多年歷史,今次與道地聯乘推出「北川半兵衛商店宇治抹茶雪糕」,以京都宇治抹茶粉製作,加入北海道牛乳製成的半手工雪糕,又滑又濃,可以邊逛邊吃。 6.Lisse雪芭 攤位:3E-A13(公眾館) 用新鮮果肉及果汁製成,糖份含量較低,而且不含奶類成份,加上以鮮果外殼盛載,相當吸睛,同時保留果香味,別錯過呀! 7.可摺疊式高速電蒸鍋 攤位:3F-E02(家之選大道) 德國寶可摺疊式高速電蒸鍋,打開有10.5L的容量。配合專利蒸氣技術,30秒噴射蒸氣,熱力均勻,輕鬆省時。可自選單層或雙層蒸煮餸菜,亦可兩層全通,烹煮較高身的食物。 8.真空抗氧化攪拌機 攤位:3G-A12(家居用品) 這款攪拌機的賣點是頂部的抽真空技術,處於真空狀態,亦即蔬果被攪拌時不會被氧化,得以保留天然營養。另一賣點是每分鐘2.4萬轉的鋒速刀葉,馬達溫度偏低,便不會破壞酵素和維生素,卻又能攪拌出幼滑的蔬果液。 9.納朗廚具 攤位:3F-D16(家居用品) 實用推介!納朗「簡約之選」三件套,包括32厘米單柄炒鍋、20厘米H125高身砂鍋、20厘米不鏽綱蒸籠。白納米陶瓷質地,高硬度、耐高溫,而且防刮又易清洗。它們在烹飪時只釋放少量油煙,所以亦有效減低彈油問題。不含毒素、致癌有害物質,可放心使用。適用於明火爐、電磁爐、電熱底板及電陶爐。 10.烤蒸寶 攤位:3G-A02(家之選大道) 這款輕巧又慳位的全新明火專用廚具,集烤、蒸、焗等多款功能於一身,有了它,雞蛋仔、蒸腸粉、烘乾果等都可以在家自製!而且比傳統電焗爐更易清洗。 「美食博覽.家電.家品.博覽」 門票8月3日開始發售,詳情請瀏覽:  www.hktdc.com/hkfoodexpo    你或有興趣的文章: 長龍實況!最新Pancake店等位攻略 捐窿捐罅食好椰!  
2017-08-01,週二
美食博覽將於8月17至21日舉行,今年有來自25個國家和地區、接近千五家參展商參展,數目打破歷年紀錄! 館內其中一個焦點是「美食薈萃廊」,網羅30個知名食品品牌,包括奇華餅家、安記海味、大班、美心等,而本地出名的百年老字號醬油品牌余均益,今年亦首次參展。 香港貿發局美食博覽 日期:2017年8月17日至21日(星期四至星期一) 地點:灣仔港灣道1號香港會議展覽中心 開放時間:「美食博覽公眾館」、「尊貴美食區」 8月17日至20日:上午10時至晚上10時 8月21日:上午10時至晚上6時(不適用於「尊貴美食區」)   門票收費: 「美食博覽公眾館」、「家電.家品.博覽」、「尊貴美食區」及「美與健生活博覽」套票:$40 「美食博覽公眾館」、「家電.家品.博覽」及「美與健生活博覽」門票:$25、晚間進場票:$10(另可追加票價$15參觀即晚的「尊貴美食區」) 門票8月3日開始發售,詳情請瀏覽: www.hktdc.com/hkfoodexpo  部分參展商繼續以$1優惠搶客,像安記海味首日便推出「$1迎鮑接福」。首10名到攤位的客人,只需$1即有機會搶到總值超過$9萬的鮑魚福袋。陳記點心亦推出$1買100粒燒賣或22粒粉果;醉榴香則有$1掘月餅遊戲,獎你一世食榴蓮冰皮月餅! 美食博覽另一主打「尊貴美食區」,網羅環球珍饈百味。該區分成四大主題,為參觀人士呈獻來自亞洲、歐美的頂級佳餚,以及各式甜點和有機綠色食品。特色產品包括:可以直接放在煮食爐上煎烤食材的喜馬拉雅山脈粉紅岩鹽板、來自美國並由植物研製出來的素食漢堡扒,以及藝人陳敏之創立的純本地手工製造曲奇餅品牌「祝奇餅」。 3.柑橘薰衣草芝士 攤位:3B-C21(尊貴美食區) 荷蘭The Dutch Cheese and More帶來的這款芝士,色相極之吸引,更是品牌的創新系列之一。試過你就知柑橘、薰衣草和芝士香融為一體是如何精采! 4.My Cooking Box - Paccheri 攤位:3E-B05(公眾館) 有了這套My Cooking Box,新手也可煮出美味意大利菜。因為食物盒內有齊煮一頓傳統意大利餐所需的原材料、調味料,依著星級名廚的食譜,幾個步驟就能烹調出美味好菜,非常方便。 5.宇治抹茶雪糕 攤位:1C-A10(公眾館) 北川半兵衛商店這綠茶品牌已有150多年歷史,今次與道地聯乘推出「北川半兵衛商店宇治抹茶雪糕」,以京都宇治抹茶粉製作,加入北海道牛乳製成的半手工雪糕,又滑又濃,可以邊逛邊吃。 6.Lisse雪芭 攤位:3E-A13(公眾館) 用新鮮果肉及果汁製成,糖份含量較低,而且不含奶類成份,加上以鮮果外殼盛載,相當吸睛,同時保留果香味,別錯過呀! 7.可摺疊式高速電蒸鍋 攤位:3F-E02(家之選大道) 德國寶可摺疊式高速電蒸鍋,打開有10.5L的容量。配合專利蒸氣技術,30秒噴射蒸氣,熱力均勻,輕鬆省時。可自選單層或雙層蒸煮餸菜,亦可兩層全通,烹煮較高身的食物。 8.真空抗氧化攪拌機 攤位:3G-A12(家居用品) 這款攪拌機的賣點是頂部的抽真空技術,處於真空狀態,亦即蔬果被攪拌時不會被氧化,得以保留天然營養。另一賣點是每分鐘2.4萬轉的鋒速刀葉,馬達溫度偏低,便不會破壞酵素和維生素,卻又能攪拌出幼滑的蔬果液。 9.納朗廚具 攤位:3F-D16(家居用品) 實用推介!納朗「簡約之選」三件套,包括32厘米單柄炒鍋、20厘米H125高身砂鍋、20厘米不鏽綱蒸籠。白納米陶瓷質地,高硬度、耐高溫,而且防刮又易清洗。它們在烹飪時只釋放少量油煙,所以亦有效減低彈油問題。不含毒素、致癌有害物質,可放心使用。適用於明火爐、電磁爐、電熱底板及電陶爐。 10.烤蒸寶 攤位:3G-A02(家之選大道) 這款輕巧又慳位的全新明火專用廚具,集烤、蒸、焗等多款功能於一身,有了它,雞蛋仔、蒸腸粉、烘乾果等都可以在家自製!而且比傳統電焗爐更易清洗。 「美食博覽.家電.家品.博覽」 門票8月3日開始發售,詳情請瀏覽:  www.hktdc.com/hkfoodexpo    你或有興趣的文章: 美食博覽10大精選! 長龍實況!最新Pancake店等位攻略  
2017-08-09,週三
東京人氣班戟店FLIPPER'S,最近登陸銅鑼灣Hysan Place。FLIPPER'S為了將其「KISEKI PANCAKE」(日文意思解作「奇蹟之班戟」),喻意只有奇蹟才足以形容的味道和質感帶到香港, 新店特別從日本購入雞蛋、麵粉、忌廉等主要材料,依足日本店配方,做出蛋味極濃、口感鬆軟濕潤的「奇蹟之班戟」,配上各種新鮮水果、北海道忌廉及自家製的天然楓糖醬漿作點綴,超級好食﹗俾個温馨提示大家,由於新店只有40個座位,而且每份班戟製作需時20分鐘,開幕短短幾日已經日日排長龍。想 幫襯午餐時段,建議在早上11時前排隊登記;想吃晚餐的話,店舖中午2時開始派籌,等到晚上6時後先有得入座。 新店每晚只預留少量Walk In位,但閒閒哋都要等幾時,即興想食唯有碰碰運氣。 FLIPPER'S專門店 地址:銅鑼灣Hysan Place 6樓i.t blue block店內  電話:2367 2133    你或有興趣的文章: 燉湯專門店 黑蒜煲雞夠養生 Pacific Coffee X 維他奶 麥精豆腐花咖啡   
2017-07-31,週一
隆堡麗景酒店AVA Restaurant Slash Bar與myCOOKey, 早前合辦的「意法美食烹飪班」,反應相當熱列。有見及此,我們決定再次推出名師烹飪班! 今次請來酒店的西點總廚張啓樂師傅,教大家製作精緻的玫瑰鏡面慕絲蛋糕。 課堂後更可品嚐充滿夏日氣息的「花宴」! 【玫瑰鏡面慕絲蛋糕班】 日期:2017年8月12日(星期六) 時間:3:00pm–6:00pm (蛋糕製作)、6:00pm–8:30pm(晚餐) 人數:12人 地址:尖沙咀赫德道8A號隆堡麗景酒店38樓AVA Restaurant Slash Bar 價錢: myCOOKey優惠價:$960/位、二人或以上:$940/位)   原價:$1,180/位  報名連結:http://bit.ly/0812class *每位參加者可獲贈AVA Restaurant Slash Bar$100餐飲券 製作內容: 玫瑰鏡面慕絲蛋糕班(約1磅) 五道菜鮮花晚宴 (原價$648/位): 1.漬醃吞拿魚 2.龍蝦湯 3.香煎美國帶子及釀迷你意大利青瓜花 4.香煎龍脷柳配續隨子花蕾 5.鏡花水月(玫瑰啫喱、白朱古力忌廉及士多啤梨慕絲蛋糕) 今次教大家製作玫瑰鏡面慕絲蛋糕的張啓樂師傅,剛出任隆堡麗景酒店西點總廚。他曾效力Azure Restaurant Slash Bar, Cafe Deco Group、Harvey Nichols及The American Club Hong Kong等,已累積超過25年甜點製作及烘焙經驗,最擅長製作精緻西式蛋糕。漂亮精緻的玫瑰鏡面慕絲蛋糕,正是張師傅的作品。蛋糕帶濃濃的朱古力香味,綴以粉色玫瑰,送給朋友或情人,一定贏盡掌聲。 參加蛋糕製作班的學員,還可在酒店的海景餐廳,享用AVA Restaurant Slash Bar新推出的「花宴」(原價$648/位)!這頓五道菜的鮮花晚宴,包括前菜漬醃吞拿魚、龍蝦湯、鮮味的香煎美國帶子及釀迷你意大利青瓜花、香煎龍脷柳配續隨子花蕾,以及由玫瑰啫喱、白朱古力忌廉及士多啤梨慕絲蛋糕組成的甜品鏡花水月。 菜餚色彩繽紛,賣相充滿夏日氣息,為配合「花宴」這主題,帶子、龍脷柳和甜品又特別以玫瑰花、續隨子花入饌,幽幽香氣,清新怡神。 有興趣跟張啓樂師傅師傅上堂,以及在海景餐廳品嚐「花宴」晚餐, 可以按此報名:http://bit.ly/0812class   你或有興趣的文章: 燉湯專門店 黑蒜煲雞夠養生 女煮人Hilda 樓上開舖賣優品  
2017-07-26,週三
工作勞累好像已成常態,城市人難逃超時工作,這時候,若果有阿媽靚湯當然是享受,可是呢?即使你幸運的有個好媽媽,你總不能太殘忍,要她在你下班時端上熬煮需時的燉湯吧! 或者你可以到勝利道的龍德樓試試,這裏的燉湯以足料馳名,年青的師傅也會加入新點子,好像近年勁受追捧,被視為健康黑寶石的黑蒜,加到了黑蒜螺頭燉竹絲雞。 還有教人留下深刻印象的創新點心,吃過脆卜卜的蝦餃嗎? 黑蒜螺頭燉竹絲雞 $52 湯色金黄,黑蒜的味道濃郁且帶甘味,令湯的層次更明顯,也非其他食材可輕易取代。   膠杏汁菜膽燉白肺湯 $98 豬肺乃一眾大廚視為耗時處理之食材,「啤水」時間不是一味長就OK,水力太大太久令豬「散晒」,加上要挑走筋膜,完全是「手工食材」,加上令女士兩眼發光的滋補花膠,造就這款必叫的湯水! 淮杞螺頭燉竹絲雞 $50 竹絲雞選一斤左右的,貪其鮮美不會太粗糙,螺頭湯鮮味突出,一旦開始喝就完全停不下來! 奇脆炸蝦餃 $38 蝦餃加入糖再炸,脆口同時有煙韌口感,配上炸蒜,惹味! 拉絲芝士鮮蝦春卷  $32 春卷拉絲原來毫無違和感,用上兩種芝士,和脆皮形成強烈對比。 龍德樓 地址:何文田勝利道10號地下 電話:2762 7838   你或有興趣的文章: Pacific Coffee X 維他奶 麥精豆腐花咖啡 中醫拆解3大消暑謬誤 家常食譜 雲耳蝦仁炒蛋      
2017-07-24,週一
淘大商場於今個暑假聯同卡樂B,打造全港首個卡樂B主題樂園「『薯』假『淘』氣樂園」,推出一系列精彩活動,包括以Jagabee為主題的互動遊戲區,透過體感遊戲,親身體驗薯仔由採收至加工製造成薯片的整個生產過程,於指定時間內完成遊戲任務,更可獲得卡樂B精美禮品。 樂園亦設有多個拍照區,顧客可與不同造型的Potta瘋狂自拍,及收集隱藏的Potta蓋章,製作獨一無二的Jagabee明信片;不可錯過卡樂B食物博物館展出的多款別注卡樂B展品,如多年來的限量口味、日版Potta文具,以及其他限量精品等,與卡樂B粉絲一同慶祝Jagabee推出10周年。  此外,顧客於淘大商場單一消費滿$200或以上,可於指定日子參與3D打印工作坊,製作Potta模具;消費滿$1,000或以上,憑最多三張不同商戶發出的即日機印電子發票,可換領限量版淘氣Potta布袋零食套裝或Potta反斗沙灘組合乙份。 『薯』假『淘』氣樂園 日期:7月14日起至8月31日 地址:淘大商場1期地下大堂 詳細:www.facebook.com/AmoyPlazaHK     你或有興趣的文章: Pacific Coffee X 維他奶 麥精豆腐花咖啡 捐窿捐罅食好椰!  
2017-07-17,週一
對於消暑,港人真的各施各法。 除了一眾女士會出動防曬乳液、熱褲、風扇仔等預防措施外,還有不少人會飲用不同飲料來消暑。 其實這樣做會否消暑不行反而傷身?一齊聽聽蔡醫點講。1. 飲冰水比熱水更快消暑? 答:這裡必須要小心啊!其實在中醫角度中,暑天飲冰水固然爽快! 但實則很容易對脾胃造成損害!原理是這樣的,天熱出汗時,人體其實處於一個陽氣聚在身體表面的狀況。 相對的,身體內裏就會偏虛與寒了。此時飲用冰水,初時感覺可能暢快,但日久脾胃就會被損耗,容易引致病理症狀了! 因此天熱時,相信我,飲上一杯熱茶,其實消暑效果更佳! 2. 運動飲料比開水更能補充水分? 答:其實不然。很多人會以為運動飲料解渴,其實故名思義, 如果各位並非真的在運動過後,大量出汗的話,大部分的運動飲料對身體補充水分上無甚幫助,或甚會造成負荷。 單純是散過步後,或只是一般上班族,還是一杯開水來方便、有效啊! 3. 多吃凍西瓜可消暑? 答:西瓜在中醫中,其味甘性平,能清熱解暑、除煩止渴、利小便。 即使在蔡醫臨床上,都曾運用過西瓜治療濕疹和哮喘等問題! 少量西瓜,對一般人而言,確可有消暑作用,不過在脾胃較為虛寒、面色偏白、手足冷、神疲乏力的人士上,還是要小心食用了。 蔡梓銘   香港註冊中醫 香港中文大學中醫學學士,同時兼任電視台、電台主持,亦為專業歌手、旁白。 擅長透過醫術、音樂,為你延年益壽。 mingcmed@gmail.com 圖片來源:互聯網   你或有興趣的文章:4大更年期食療 唔再心煩氣躁   更多中醫專題:中醫教你吃對顏色祛水腫
2017-07-14,週五
雪糕口味有不可錯過的周末限定、充滿香港特色的「12 道雪糕味」 雪榚杯,多款首創味道如熊仔餅妙趣、蔗汁味、五花茶味及凍檸茶少甜味等,為炎炎夏日增添樂趣! 除此之外,場內更有充滿雪糕特色的巨型影相位及親子手作工作坊,絕對是假日消暑的好去處!   領展樂富廣場 - 雪糕大滿灌Scoop and Slam 日期:2017年7月12日至8月27日 開放時間:下午12時至8時 地址:領展樂富廣場A區3樓9號橋  詳情:Linkhk.com   你或有興趣的文章: Pacific Coffee X 維他奶 麥精豆腐花咖啡 捐窿捐罅食好椰!  
2017-07-12,週三