尖沙咀 全新My Little Pony幻彩點心
点心代表今次與My Little Pony小馬寶莉合作推出點心系列，一共12款點心、4款甜品及2款飲品，彩虹顏色超夢幻！例如黑豚肉生煎包、小籠包、蝦餃皇，全部都披上了彩虹外衣，味道亦不俗。餐廳四周同時新增了小馬寶莉裝飾，來幫襯的客人，更可免費獲贈杯墊一個，粉絲一定愛不釋手。
除了小馬寶莉點心，店家同步推出自家製點心，麻辣系列特別推介給嗜辣的你，包括麻辣帶子鳳尾蝦獅子頭、麻辣雞腎金錢肚、口水雞等，混了各式香料，開胃惹味。亦有不辣的菠菜麵雞扎、柚香茶凍，帶來清爽感覺。
点心代表 X My Little Pony小馬寶莉點心
推廣期：即日至2019年4月30日
地址：尖沙店彌敦道100號The ONE 3樓L308號店
電話：2885 1345
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煮湯圓Q彈小技巧
你家的冰箱，是否長期有包湯丸，以防你隨時口痕想食飯後甜品？今日就分享煮出煮Q彈湯圓小技巧，用黎煮芋圓都得架！
技巧一：
一邊攪拌，一邊放入湯丸，可避免湯丸黏在一起。
技巧二：
放入湯圓後，可調校成細火，避免把湯圓煮爛。
技巧三：
湯圓煮熟浮面後，可以熄火及蓋上鍋蓋稍焗。
技巧四：
想湯丸有Q彈口感，可以把它們放進冰水過冷河，吃時再拌以糖水。
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改善手腳冰冷 中醫推介桂圓薑茶
天氣又轉凍嘞！手腳又要開始凍冰冰，好似响雪櫃攞出黎咁。氣血不足嘅人，就最易出現手腳冰冷情況。好似註冊中醫邱穎琳咁講，氣血用以養身，可以令身體溫暖，如果不夠氣、不夠血，氣血不能運行全身，就容易覺得冷。年紀較大的長者，本身氣血不足；女士經期時因氣血下注到子宮，令本身的氣血更加差，這兩類人，也容易出現手腳冰冷。想改善以上情況，可以嘗試飲用桂圓黑糖薑茶。桂圓肉補氣血，紅棗也補血，而生薑則可以溫中、行氣及和胃，至於黑糖也有行氣活血功效，一齊飲用，能夠改善氣血循環，而呢款茶，最適合早上飲用！
材料
桂圓 50 克
紅棗 15 粒
黑糖 少量
生薑 5 片
做法
紅棗去核剪開，放1公升水入煲內，放入桂圓，紅棗和生薑，水滾後轉小火，至紅棗煮爛 (大概30分鐘)，加入黑糖即可。
資料提供：註冊中醫邱穎琳
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搶購！小王子全球獨家限量禮盒
Gavottes金樂絲同小王子又合作嘞！今次海港城Pop-up store內，有多款包裝超靚嘅76周年全球獨家限量新品，例如「小王子×金樂絲限量版遊歷冊」，一打開有小王子彈出來，加埋法式菠蘿熱情果味及原味薄脆，送禮好得體。喜歡朱古力嘅朋友，可以揀「小王子與玫瑰朱古力禮盒」，嗰個彩光的外盒，超浪漫喔！「小王子手拿包長方小禮盒」同樣有朱古力，輕巧又Classic。至於「小王子行星系列雜錦餅乾紀念禮罐」，一式4款，分開買又得，買齊4款，可以拼出一個完整星球，粉絲必儲，快啲去Pop up專賣店掃貨！
小王子Pop up專賣店
日期：1月16日至2月17日
地址：尖沙咀海港城L3 Kiosk 15A
電話：從缺
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睇片學！超易紅酒燴牛尾
只要用價錢相宜的紅酒，便能煮出這道具餐廳水準的菜式。紅酒牛尾汁配白飯或薯蓉同吃，更是一流。
材料：
牛尾 900克
紅酒 500毫升
雞湯 500毫升
洋蔥 1-2個
甘筍 1條
西芹 1-2條
香葉 2片
蒜頭 4-5瓣
紅蔥頭 1粒
茄膏 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
做法：
1.把牛尾放入凍水中，把水煲滾，把尾出水約 10 分鐘，把雜質迫出。
2.把西芹、甘筍及洋蔥切粗粒。熱鍋內放入牛油，爆香蒜頭及紅蔥頭，再放入洋蔥、西芹及甘筍炒香。
3.倒入雞湯，放入香葉、牛尾及茄膏，再加入紅酒及黑胡椒一起煮滾。加蓋慢火煮1.5至兩小時，如果過程中發現水分不夠，可加入熱水。煮至肉稔及收汁即可。
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長沙灣 特濃蝦汁番茄湯沾麵
海老名沾麵馳名蝦汁番茄湯底，實試後，蝦味果然勁濃郁，內有燒過的豚肉，油潤Juicy。另有蝦汁味噌沾麵，湯汁掛在麵條上，好香濃。
海老名沾麵
地址：長沙灣元州街213號美居中心20號舖
查詢：3954 5528
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懶人DIY：香橙烤雞柳
有幾懶！就係咁懶！一個橙，幾件雞肉，就可以煮出香橙烤雞，邊個都可以做大廚呀！
材料：
雞柳 6件
橙 1個
黑胡椒 1匙
橄欖油 1匙
蜜糖 1匙
鹽 1匙
做法：
1.先將雞柳洗淨。
2.將橄欖油、蜜糖、黑胡椒、鹽在雞柳上塗抹均勻。
3.再將橙汁淋在雞柳上。
4.把橙肉放置在雞柳之間，醃1小時。
5.然後放入已預熱250度的焗爐。
6.焗30分鐘完成。
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台灣大熱髒髒包 香港有得食
台灣髒髒包始祖「Share le Pain」終於登陸香港！仲記得在髒髒包响台灣創下日賣千件嘅紀錄，連寶島歌后李玟Coco都係粉絲嘛？香港店帶來三款口味，包括朱古力、抹茶和草莓，仲有爆漿珍奶軟歐，用頂級18號紅玉茶粉，配天然貴腐酵母麵糰，茶味勁濃，每日中午12時出爐，限量200個，每人限購4個咋！
微酵烘焙 Share le Pain
1. 銅鑼灣告士打道280號世貿中心2樓207-208舖
2. 元朗青山公路元朗段249-251號元朗廣場2樓235-236舖
3. 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場MTR層M47及M48號舖 (一月中開幕)
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兩樣材料 DIY簡易版蝴蝶酥
而家DIY實在太方便，連蝴蝶酥都可以自己整，只要有現成酥皮同砂糖就整到！
材料：
急凍酥皮 6塊
砂糖 適量
做法：
1.急凍酥皮解凍後，將砂糖均勻地灑在酥皮上。
2.反轉酥皮，同樣將砂糖均勻地灑在酥皮上。
3.將酥皮推成方塊（邊口不用完美）
4.酥皮向中間打摺，然後切每份約1cm，調整形狀。
5.放入已預熱180度的焗爐中焗25分鐘，完成！
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打邊爐！韓牛放題火鍋店
韓牛燒烤聽得多，韓牛用來打邊爐？即使唔係香港唯一，亦夠罕有吧！佢就係元朗嘅牛知己，負責人之一葉先生，夥拍一個有30年經驗嘅韓國廚師，開咗呢間自助牛肉火鍋放題店。除咗美國及澳洲牛肉，主打當然係出口不過幾年嘅韓牛啦！而且仲係最高級別嘅1＋＋韓牛，葉先生說濟州島嘅水源礦物含量豐富，牛飲咗鐵質都特別高。以放題套餐連湯底價每人不過三百多元，確實抵食。呼應韓國主題嘅牛醬料，有以大醬調成嘅牛醬油，飲品也有韓國入口的，至於自製布甸、乳酪雪糕機，對小朋友來說更是難以抗拒。
牛知己
地址：元朗安寧路38號世宙商場地下26-27號舖
電話：6150 3288
營業時間：12nn-11pm
御品1++韓國牛肉套餐 成人＄298、小童$228
頭盤(每人只限一份)：
1++韓牛他他
1++韓牛肉眼
1++韓牛半白肉
1++韓牛上頸脊肉
1++韓牛牛筋丸
1++韓牛牛丸
追加放題：
1++韓牛後腿肉
特級美國牛肉
安格斯牛肉
澳洲和牛
西班牙 Iberico Duroc 100% 黑豚
西班牙豚肉
西班牙五花肉
美國雞腿肉
海蝦
廣島蠔
精選海鮮 青口、蝦、墨魚
(期間限定：每人兩隻醬油蝦)
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火焰龍蝦Pizza 慶祝聖誕
The Point今年以「紅」為主題，設計了「火紅烈焰聖誕晚餐」，無論是頭盤、熱湯、主菜、甜品，還是聖誕雞尾酒，均以火紅面貌登場。聖誕餐中的焦點必定是原隻火焰龍蝦披蕯，披薩上的龍蝦肉香軟彈牙，而龍蝦殻內則放滿以龍蝦汁炒香的海鮮粒及菇菌粒，啖啖龍蝦鮮味，最精彩是特別為聖誕節添上忽藍忽紅的火焰，為佳節生色不少。
火紅烈焰四道菜聖誕晚餐，$698(兩位用)
頭盤
家鄉火雞肉丸伴雜莓醬
小紅莓石榴意式烤麵包
巴馬火腿伴無花果意式烤麵包
羽衣甘藍紅菜頭伴香橙片沙律
湯
香草番茄濃湯
主菜一（二選一）
原隻火焰龍蝦披蕯(9吋)
或
澳洲M5和牛西冷牛排
主菜二（四選一）
紅酒燴羊膝
或
香煎帶子扁意粉伴牛油果香草醬
或
煙三文魚草忌廉芝士醬披蕯配溫泉蛋 ( 9吋)
或
慢煮鴨胸配歌弓蘇拉芝士披蕯 (9吋)
配咖啡丶茶或特色飲品一杯，或加$38升級至聖誕特色雞尾酒。另加$38可享聖誕甜品白朱古力慕絲伴泡芙或意式奶凍伴雜莓醬
The Point
銅纙灣店：2947 3866
尖沙咀店：2598 0030
將軍澳店：2799 8801
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在東京和大阪已有15間分店的名代宇奈とと備長炭燒鰻魚飯專門店，出名以親民的價格提供最優質的炭燒鰻魚飯。首間海外店已進駐尖沙咀iSquare，跟本店一樣，以高級備長炭燒烤鰻魚，配上自家特製的本釀造醬油及日本米，務求將日本店的味道帶到香港。除了主打多款即燒鰻魚飯之外，也有鰻魚肝、鰻魚卷蛋、燒鰻魚串及鰻魚天婦羅等供應，最平一碗鰻魚丼$68就有交易，性價比高。
名代宇奈とと
地址︰尖沙咀彌敦道63號國際廣場3樓4號
電話：3580 1550（不接受訂位，排隊入座）
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