Pacific Coffee送咖啡、拍照神器

屬鼠嘅朋友,1月25日(年初一)記得帶埋身份證去Pacific Coffee逗利事!當日購買任何一款農曆新年推廣飲品,例如蜜柑朱古力牛奶咖啡、蜜柑牛奶咖啡,屬鼠嘅你都可獲贈利事,內有一個吱足常樂手機支架,讓你單手拍片影相冇難度,送完即止。一月內,凡單次購買或增值Perfect Cup卡滿$200以上,亦可獲贈標準裝手調飲品一杯!


2020-01-24, 週五
酒店自助餐買二送一

千禧新世界香港酒店Café East,即日起至2月29日推出自助餐買二送一優惠,只要成為酒店餐飲計劃「嘗薈」會員,與至少兩位付全費的成人來惠顧自助午餐或自助晚餐,即享買二送一優惠。除指定日子,星期一至日及公眾假期均適用。在Café East的自助晚餐,可以嚐到波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、麵包蟹等。另有即煮龍蝦海鮮喇沙、鐵板燒和牛,其他熱盤包括松子海斑、砂窩雲吞雞、川椒炒辣蟹,湖南、上海及四川名菜都可嚐到。自助晚餐成人$598起、小童$378起。查詢:2313 4222


2020-01-24, 週五
預購酒店芝味蛋糕 限時$158!

1月27日至31日,網上預訂皇家太平洋酒店柏景餅店個「芒果熱情果芝士蛋糕」,只需$158(原價$248)!糕餅總廚特別將蛋糕製作成芝士模樣,再以可愛小老鼠作裝飾。蛋糕由芒果熱情果忌廉芝士、芒果啫喱及雲呢嗱海綿蛋糕組成,酸酸甜甜,賣相和味道皆討人歡喜。網上預購後可於整個2月提取蛋糕,1月27日接受訂購:http://bit.ly/cake158


2020-01-24, 週五
PizzaExpress Lab送芝士砧板

今年「源於歐洲的享樂」推廣活動以意大利名物「格拉娜·帕達諾芝士」和「帕瑪火腿」為主角,聯同PizzaExpress推岀三款主題菜式,並於香港分店供應。「格拉娜·帕達諾芝士」是近千年前僧侶為保存牛奶而製成,以高品質的萃取脫脂牛乳,陳年九個月以上而成。在陳年過程中,乳糖會自然消失,所以適合乳糖不耐症患者食用。另一主角「帕瑪火腿」也是獲PDO認證的食材,採用海鹽純天然醃製,以最少量海鹽經四百日以上熟成期,醃製岀細緻的帕瑪火腿。推廣菜式包括「意式凍肉拼盤」($88)、「帕爾瑪火腿芝士薄餅」($168)及「意大利肉丸番茄意粉」($128),都盡顯優質芝士和火腿的色香味。為慶祝首家PizzaExpress Lab登陸銅鑼灣,首100位賓客點選至少兩款以上主題菜式,更可免費獲贈精美芝士砧板一塊。


2020-01-21, 週二
荃灣廣場賀年食品節

即日起至1月28日荃灣廣場新年賀歲市集,焦點之包括多款東瀛美食,以及一連七日限量賀年禮盒買一送一,必定令你滿載而歸!特設9大主題專區,包括賀年糕點、為食集中營、年貨小攤、賀年海味街、年花市集、繽紛糖果總匯、美酒專區、日本職人菓子通り、環球賀年禮盒市集。其中18至24日,廣場與一田攜手推岀精選賀年食品買一送一,每天一款,每款限量20份,包括安記紐西蘭鮑魚錦盒 ($298)、阿一川味麻辣鮑魚 ($98)、一蘭博多細麵 ($178)、大囍慶至尊蝦子麵 ($48)、阿一精選花菇元貝鮑魚汁套裝($98)、安記網鮑鮑魚錦盒 ($368) 及大囍慶懷舊濃情XO醬($88)。消費滿一定金額,更有機會換領新春福袋及戲飛!


2020-01-16, 週四
李錦記迎品極尚饌選禮盒

準備煮團年飯宴客嘅朋友,全新產品李錦記蠔皇極品鮑魚幫到你!肉質肥美、口感煙韌的鮑魚,配以舊庄特級蠔油秘製嘅醬汁,既可即開即食,亦可與其他食材一同烹調,矜貴又方便。李錦記亦同步推出「極尚饌選」禮盒,內附蠔皇極品鮑魚與採用上等江瑤柱、乾蝦等材料製成的XO醬,為你帶來雙重味覺享受,送禮自用皆宜。


2020-01-14, 週二
香港景點賀年朱古力

Sayvour的朱古力一向有心思,像新出的賀年朱古力片禮盒,在70%濃度黑朱古力片上印了香港旅遊景點:天壇大佛、昂平360纜車、摩天輪等,配以心想事成、出入平安等語句,有意頭又有親切感,優惠價$338/盒。另有祝賀語禮盒,有8粒和15粒裝的「HAPPY CNY」及20粒裝的「KUNG HEI FAT CHOI」等信息選擇。亦歡迎用字母朱古力自組信息,變成獨一無二的「信件」。字母朱古力有慕絲脆脆黑朱古力、夏威夷果仁白朱古力、士多啤梨脆片白朱古力揀,全由人手製作,又無添加防腐劑,絕對適合送給至愛親朋。查詢:2951 0005


2020-01-10, 週五
立體大桔糖果全盒

新年買桔放家中,寓意大吉又大利,Sugarfina嘅立體新年大桔糖果全盒,除咗作為裝飾,仲可以做全盒,兼可品嚐八款糖果!禮盒面有五個立體大桔,非常搶眼,盒內糖果有三款屬全新口味,包括荔枝味Lotus Flowers、橘子Tangerine Slices、黑朱古力糖漬橙皮Dark Chocolate Orange Peels。其餘五款是人氣香檳小熊軟糖Champagne Bears、金色Sugarfina Pearls、玫瑰花形Bella Rosa、Fuji Apple Caramels、內有原粒糖漬柑橘嘅Apollo Kumquats,部分設散買,$88/盒。海港城、ifc同太古城中心期間限定店有售。


2020-01-08, 週三
鯉躣龍門年糕禮盒

明珠海景首次出賀年糕品,更將禮盒設計成一條立體錦鯉魚,寓意年年有餘、非常好意頭!糕品選擇包括臘味瑤柱年糕、富貴椰汁年糕及如意杞子桂花糕,優惠價$118起。均選用優質材料於香港新鮮製作,由剛於日本福岡勇奪名廚精英薈銀獎的呂江紅師傅親自主理,質素有保證。2361 1172(明珠海景)、2972 2666(田舍家)


2020-01-08, 週三
奇華 X Sanrio賀年美食

今年奇華餅家再次聯乘Sanrio,推出多款包裝精美嘅糖果禮盒、年糕禮盒,仲有新口味紫米紅米合桃糖年糕、特別版什錦蝴蝶酥禮盒!孖裝年糕禮盒($128)內有Hello Kitty迷你亞嫲糖年糕、My Melody迷你椰汁糖年糕各一個。糖果禮盒就更別緻,全套六罐,$38/罐,印有不同Sanrio角色,並分別放滿南棗合桃糕、芝麻花生軟糖、老薑糖。即日起至 1月24日購買奇華任何產品折實滿$50,即可以優惠價$38換購Sanrio天然竹纖維托盤一個,正好擺放六盒糖果禮盒,新年放在家,喜氣洋洋!


2020-01-08, 週三
即日起至1月24日,希慎廣場請來多位Sanrio人物陪大家辦年貨!更會每天推出一款$1年貨,每日下午3時至7時限時搶月購,選擇包括曲奇吊飾禮盒、手造朱古力、紅酒、環保袋等,憑利園區即日電子貨幣消費單據,即可換領「$1賀年禮品限購證」一張,拎住佢就可以買到$1賀年禮品!數量有限,先到先得。 除了$1賀年禮品,場內的十二檔攤位,各有精彩賀年禮品推介,例如Gusteau's吉時‧廚思的木製全盒,由八個小木碗及一個托盆組合而成,小木碗($98/個)及托盆($288/個)均可散買。同樣是木製的曲奇禮盒,內有八塊曲奇,特別之處是客人可在盒面刻名,立即變成獨一無二的儲物盒。至於請來五十年經驗師傅製作的手工蝴蝶酥,亦以Sanrio禮盒盛載,作為拜年賀禮,別緻又有新意。購買Gusteau's吉時‧廚思任何產品,再送利事封架! 山下菓子的Sanrio主題小食亦吸睛!包括人氣布丁燒、馬卡龍棒棒、雙層芝士蛋糕連木盒等等,另有新春福袋,袋內有多款精品和美食,例如即製的爆谷、港產年糕,實用又滋味。其他如PIN的曲奇、Sweet Fashion House的朱古力,均推出賀年特別版,記得把握機會選購。凡於指定期間在希慎廣場購物滿$800或以上,即可獲贈一套8個的迎春接福利是封,務求讓大家滿載而歸。 逛完希慎廣場,最方便就是在利園區覓食,八十多間食店各自推出精選賀年菜,例如淮揚菜館十里洋場,魚香玉環帶子、珍饈八寶雞、十里淮揚小盆菜、奶皇元寶酥都精彩。又或多次獲米芝蓮的福建家鄉菜莆田、摩登中菜館John Anthony、廣東手工菜翠亨邨等,都是團年飯聚的好選擇!   《Sanrio characters新春市集》詳情: 日期:即日起至2020年1月24日 時間:上午11時至晚上9時 地點:希慎廣場1樓中庭   你或有興趣的文章: 馬場洞烤肉店 濕式熟成頂級韓牛 巨形福袋打邊爐 養生松茸八寶雞  
2020-01-17,週五
「阿嫲食譜」創辦人Nathan和Matt是相識多年的80後,今次創立自家曲奇品牌,是因為對從前嫲嫲為他們炮製的滋味家常菜念念不忘,兩人希望把從前的人情味、愛和本土情懷傳遞開去,於是將記憶中的味道融入手工曲奇中。更請來兩位經驗豐富的糕餅廚,他們均曾任五星級酒店總廚,質素有保證。 為配合位於美麗華廣場的pop-up store,「阿嫲食譜」推岀多款限定口味,包括一月限定的阿嫲夠酥禮盒,內有紅桑子口味的「紅館開騷」和焦糖味的「招招積積」,900層酥皮製成的餅身,酥脆鬆化!至於二月改由阿嫲戀曲禮盒上場,可嚐到櫻花蝦辣蝦醬曲奇「蝦蝦霸霸」和野生雜菌曲奇「撒野孩子」,兩款口味的靈感同是來自阿嫲的拿手好菜:蝦醬炒菜和菇菌白粥! 另有其他禮盒,曲奇口味亦有驚喜,例如選用法國鹽之花、南非國寶博士茶、意大利黑松露醬等優質食材製成的午後紅茶(蘋果粒博士茶曲奇)、老友陳伯(陳皮伯爵茶曲奇)、內有洋蔥(小洋蔥豬油渣曲奇)、豉油撈飯(醬油黑松露曲奇),單看名字,已叫人心思思想試,禮盒裝更可一次過試齊四款味道。除了味道,「阿嫲食譜」亦注重口感享受,所以首創出有70層酥皮的島結酥,製作時間足72小時!既嚐到酥脆外層,中間有帶點甜蜜煙韌,層次豐富。 Pop-up Store現正舉辦「盲試曲奇」活動,惠顧任何產品即可參加。玩法是先試食一款曲奇,然後從材料卡中揀出2款主要材料,猜中即可獲贈6件裝曲奇 X 鳥結酥禮物包一份,猜不中亦可獲得試食招牌產品一件,皆大歡喜。到店打卡亦有著數!Pop-up Store特別設計成光影「時光隧道」的,讓客人穿越時空,隧道後方設有阿嫲的巨型Logo,只要在現場與阿嫲拍照並打卡,再完成指定步驟,即可獲贈期間限定曲奇兩塊。   阿嫲食譜Ah Ma Recipe期間限定Pop up Store 日期:即日起至2月29日 時間:12:00nn至11:00pm 地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期一樓(近辦公室電梯大堂) 查詢及訂購:5112 2560    你或有興趣的文章: 巨形福袋打邊爐 養生松茸八寶雞 速報!國民早餐Isaac Toast沙田開業    
2020-01-16,週四
人人都希望擁有一把健康有光澤的頭髮,如何透過吸收營養來滋養秀髮?認可營養師Kathy Ng建議多攝取以下4大營養素。 蛋白質助頭髮生長 只要每根髮絲擁有好的結構,頭髮自然健康亮麗,Kathy表示要讓頭髮結構、生長狀態變好,蛋白質是一大元素,「頭髮生長的主要條件來自蛋白質,所以吸收足夠、優質的蛋白質很重要,我們可以從豬、牛、羊、雞、魚等肉類中攝取優質蛋白質。」另外,雜穀類如小米、糙米、紅米甚至番薯之中容易找到的維他命B雜,亦有助頭髮毛囊作蛋白質的代謝,也是另一種美髮元素,Kathy提醒:「如果維他命B雜不足,頭髮的生長速度便會減慢。」 鋅質不可缺 足夠的油份亦是美髮關鍵之一,它能有效滋潤頭髮的毛囊。攝取油份不足,會令頭髮變得乾旱和容易脫落;要吸收質素好的油份,不一定只靠深海魚的魚油,我們平日習慣吃的花生油、粟米油、橄欖油亦已經足夠。最後一種有助美髮的營養素則較少人談及,那就是鋅質,鋅質有效讓毛囊生長;雞肉,或者海鮮如蠔、蜆、魚肉等都含有豐富的鋅質。大家不坊多吃以上食物,頭髮自然會更健康和亮麗。   你或有興趣的文章: 三高人士忌吃高脂大魚 多糖陷阱 3款食品要小心  
2020-01-14,週二
首爾馬場洞一向是遊韓熱點,因為該處是畜產物市場,是新鮮韓牛和其他頂級肉類的集中地,所以以吃烤肉馳名。香港烤肉迷有口福了,最近沙田開了間「Modern Majang馬場洞烤肉專門店」,並且是香港首間採用「濕式熟成」的肉類處理方法的店子,做法是先把肉置於真空袋中,再放在-2度至-3度的恒温恒濕雪櫃內進行360小時的熟成過程。熟成的肉類帶有更香濃的肉味,發酵令肉質軟化,入口更軟腍。 「Modern Majang馬場洞烤肉專門店」除了供應優質肉類,還聘請了具超過20年屠宰及烹煮經驗的專業廚師坐鎮,精心細切出不同部位,包括招牌1+韓牛西冷、1+韓牛後腰肉、菲力牛排,經「濕式熟成」後再燒烤,軟嫩且肉汁豐沛,口感一流。 除了烤肉,新店亦提供多款地道韓食,例如韓式石鍋飯、生拌牛肉、脊骨土豆鍋、燉牛排骨、煎餅等。店家現正推岀新張優惠,即日起至1月15日,點選一份燒烤拼盤即送燒酒或紅酒1杯,點兩份送2杯,如此類推。全個1月顧客更可免開瓶費自攜酒水,好適合與家人朋友共渡佳節!   Modern Majang 馬場洞烤肉專門店 地址:沙田新城市廣場III期3樓A311號鋪 電話:2111 9505   你或有興趣的文章: 速報!國民早餐Isaac Toast沙田開業 巨形福袋打邊爐 養生松茸八寶雞  
2020-01-09,週四
由日本奈良著名士多啤梨園Nara Strawberry Lab培植的頂級士多啤梨最近抵港開箱,3款士多啤梨分別為:粉紅色且帶石榴香的「淡雪」、白色且微酸的「白珍珠」、紅色且鮮甜度甚高的「古都華」。 現凡於米芝蓮粵菜餐廳─翠玉軒早3日預訂,6位起就可以$2,260/位的價錢,細味加入士多啤梨的特色菜及特飲。以士多啤梨入饌的菜式包括:「日本三色草莓三弄」、「煙燻淡雪草莓沙律配玉籠球」、「灸燒和牛配焦香淡雪草莓醬」、「脆香馬頭魚柳配古都華草莓汁」、「低溫慢煮白珍珠草莓黑豚排骨」、「田園沙律卷佐天婦羅配白珍珠草莓醬」及「椰皇白珍珠草莓露」。 想安在家中慢慢品嚐日本時令士多啤梨,亦可以到西環的新利欄選購。比起於日本市場購買,香港貨源反而更新鮮及便宜,古都華$228/盒、淡雪$338/盒、白珍珠$398/盒。最划算一定是三色士多啤梨,有齊3款士多啤梨,只需$398/盒。 「日本三色草莓三弄─法國鵝肝配莎莎,白珍珠草莓醬」:鵝肝香氣四溢,肥美焦香。外層微脆,內裡口感香軟。 「灸燒和牛配焦香淡雪草莓醬」:和牛肉質厚身多汁,淡雪草莓醬大大減低菜式的油膩感。 (左起)「白珍珠草莓梳打」、「古都華草莓冷泡烏龍茶」、「淡雪草莓鮮薑水」:「古都華草莓冷泡烏龍茶」茶味濃厚,搭配甜度高的古都華士多啤梨,齒頰留香。 「椰皇白珍珠草莓露」:特別推薦這款多層次甜品,清甜椰子肉配白珍珠雪糕及奶凍,酸甜可口。 翠玉軒 地址:中環干諾道中8號交易廣場第二座4樓401號舖 電話:25251163 新利欄鮮果批發有限公司 地址:西環豐物道八號西區副食品市場B44舖 電話:2549 3753   你或有興趣的文章: 中式茶飲新勢力 好茶養生  巨形福袋打邊爐 養生松茸八寶雞    
2020-01-08,週三
「好茶養生」一直以純天然、零添加、無色素和防腐劑的花草茶為主打,最近在旺角MOKO新世紀廣場,開設了以中式養生茶為賣點的手搖飲品店。將新鮮沖泡的茶與養生材料結合,清新健康,獨家配方更由顧問醫師提供,十分專業。必試五款皇牌養生,包括桂花雪梨茶,由雪梨乾、菊花、桂花、冰糖等材料沖製而成,冬天最適合點來滋潤一下。又或女士最適合的皇牌氣血茶、蘋果美顏茶,前者有桂圓紅棗配合各款花茶,補血驅寒,後前故名思義有美容效果,內含金邊玫瑰、千日紅、紅棗等,兼具抗氧化功效。 喜歡純茶飲可選試泡泡系列果茶,包括士多啤梨茶、青蘋果青檸茶和桃茶,在茶中注入氮氣,令飲品帶豐厚泡沫,除了製造多層次口感外還可減少茶的苦澀味!店家同時推岀養生甜品,如紅棗枸杞銀耳羹、冰糖雪梨銀耳羹,又有伯爵茶、焙茶意式雪糕。不過配茶飲還是蝶豆花製成的夢幻蛋糕、白朱古力抹茶蛋糕最適合,打卡一流!   好茶養生 地址:旺角東Moko新世紀廣場Shop 123 D&E   你或有興趣的文章: 速報!國民早餐Isaac Toast沙田開業 巨形福袋打邊爐 養生松茸八寶雞  
2020-01-02,週四
Odyssée Creative Dining可以說是記錄了總廚Chef Aurelie Altemaire的烹飪歷程。她入行20年,跑遍各地知名餐廳當廚師學藝。她曾在英國倫敦2AA Rosette評級的Bokan Restaurant擔任行政主廚,又在倫敦的L'Atélier de Joël Robuchon、巴黎的Restaurant Epicure、 Restaurant La Braisière工作過。 多年來身經百戰,令Chef Aurelie Altemaire更懂得靈活運用不同產地的特色食材,擅於突岀食材的原味道,並以簡約清新的手法炮製成色香味俱佳的菜式。餐廳之所以取名Odyssée,亦是因為她的閱歷,猶如奧德修斯的歷險故事,傅奇又引人入勝。Odyssée供應的現代法式料理,會根據當季食材和客人的口味製作,現時午餐每位僅$280起,絕對是物超所值。特別推介Gillardeau n'2 Oysters、Aji Carpaccio、Pavlova,,賣相簡約,吸睛度卻極高,味道更不用多讚美了。 食物:**** 環境:**** 價錢:***     Odyssée Creative Dining 地址:九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓A 電話:2977 5266 【味之年賞】特色食府指南 以味道分高下FB:fb.com/AwardsOfTASTE/IG:instagram.com/awardsoftaste/ 更多【味之年賞】文章: 倫敦名物鴨肉窩夫 中環登場 懷舊「遊園.茶記」 再現經典中菜   更多香港美食介紹:myCOOKey出街食
2020-01-23,週四
榮獲世界50大最佳餐廳(The World's 50 Best Restaurants awards)中「全球最佳甜點主廚」(The World's Best Pastry Chef)的Dominique Ansel,向有「餐飲界梵高」之稱,出品耀眼富創意,有外在美又有內在美。最近他在海港城開設「當文歷餅店by Dominique Ansel」,更為香港店設計多款造形和口味皆富本土特色的創意甜點,好有親切感! 甜品大師Dominique Ansel本身來自法國,其創新風格使他曾獲《時代周刊》選為「年度25大最創新大獎」、世界50大最佳餐廳及法國第二高殊榮的農業成就勳章。Dominique的代表作是結合牛角包與冬甩的「Cronut」,這款新式包點風靡全球,亦令他聲名大噪。他認為廚師不應只一味複製,應為客人做岀獨特的創作,因此他為香港店設計岀一系列融入本地元素的甜點。 例如「菠蘿包」($65/件、$520/個) ,不就是港式菠蘿油,內裏原來是椰子熱情果蛋糕,像真度極高!有或「紙包檸檬茶」($62/年、$480/個),以白朱古力包著伯爵茶佛手柑蛋糕,軟滑不過甜。驚喜陸續有來呀,連「火腿通」($58) 都變成了甜品。Dominique將芝士蛋糕改頭換面成為原粒通粉,又用白朱古力和棉花糖製成火腿絲、青豆、紅蘿蔔絲,好別緻!餅店另有即叫即製新鮮餐單,靈感來自各式街頭小食,例如「魚蛋」($68) ,其實是即炸的紅豆雪糕糯米糍,表面以焦糖包裹,外脆內香軟。冬天又怎少得一包燙手炒栗子?所以同時設計了一款「炒栗子」($68) ,它是注入了栗子忌廉餡的瑪徳蓮蛋糕,即製而成,帶有栗子濃香,又不用剝殻!   「當文歷餅店」亦有鹹點供應,包括塗了XO蛋黃醬的「吉列滑蛋三文治」($88)、內有蘿蔔絲、蝦米、臘肉的「炒滑蛋蘿蔔糕英式鬆餅」($78) ,同樣不乏香港特色! 食物:**** 環境:*** 價錢:***     當文歷餅店 by Dominique Ansel 地址:尖沙咀海港城海運大廈地下 OT G63A 號舖 電話:2613 8618 【味之年賞】特色食府指南 以味道分高下FB:fb.com/AwardsOfTASTE/IG:instagram.com/awardsoftaste/ 更多【味之年賞】文章: 倫敦名物鴨肉窩夫 中環登場 懷舊「遊園.茶記」 再現經典中菜   更多香港美食介紹:myCOOKey出街食
2020-01-13,週一
以燒鳥料理為主打項目的「KIDO木戶」,獨家引進日本奈良「大和妃子雞」製作出多款燒鳥串燒,讓食客大飽口福!這奈良縣産的頂級走地雞,自由放養,並配合高規格飼養標準,令雞味濃郁,脂肪含量適中,帶點粉紅色的雞肉,緊緻有嚼勁。燒鳥串燒選擇包括燒雞腿肉、雞頸、雞心、雞皮,風味絕佳。 除了燒鳥料理,「KIDO木戶」另一特色菜是日藉主廚木村潤一朗先生家族祖傳的「總廚木村先生家族秘傳宮崎南蠻炸雞1956」。木村先生的父親是九州宮崎著名食府「Ogura」的創辦人,這個祖傳秘方便是其自創食譜,口味風靡日本,其父親更憑獨創食譜獲得「God of Chicken」的稱號,難怪此菜式成為「KIDO木戶」的鎮店重頭戲!   福岡流行的蔬果串燒亦能在這裏吃到,而且選擇繁多,例如加了鹿兒島豚肉的富士蘋果豚肉卷、牛油果豚肉卷、日本香蔥豚肉卷,素菜則有鹿兒島安納芋、日本長芋、萬願寺青椒,清新之選。     食物:**** 環境:*** 價錢:***   KIDO木戶 地址:尖沙咀棉登徑8號G12-13號舖 電話:2104 6855 【味之年賞】特色食府指南 以味道分高下FB:fb.com/AwardsOfTASTE/IG:instagram.com/awardsoftaste/ 更多【味之年賞】文章: 【味之年賞 廣州】霸氣和味料理 飲兵衛大勝丼 【味之年賞 深圳】深圳6大高富美粵菜館 更多香港美食介紹:myCOOKey出街食
2019-12-17,週二
有韓國「國民早餐」之稱嘅Isaac Toast,今日起於沙田新城市廣場食到嘞!有齊多款經典人氣口味,配上酸酸甜甜嘅Isaac Magic Sauce、秘製無鹽牛油、方型煎蛋及唔同配料,例如韓式烟肉、辣雞、薯餅、勁量芝士,製作配方同材料都跟番韓國,保持原汁原味,試業期間,每日限售500份咋!開業頭兩個月,仲可以試到3款香港限定口味。 限定口味包括SBS人氣歌謠吐司、超級吐司2.0、熱溶芝士超級吐司。SBS人氣歌謠吐司內有韓國士多啤梨果醬、蟹柳蛋沙律、高麗菜蘿蔔沙律、韓國蛋黃醬,鹹甜有致,滋味!另外兩款就加入咗IMPOSSIBLE MEAT植物肉,夠晒質感。2020年1月1日起至2020年1月15日,每日首20位客人,只要買任何一款Isaac Toast,即送韓國香蕉豆奶一盒,送完即止!   Isaac Toast 地址:沙田新城市廣場III期3樓A311號鋪 電話:3188 1741   你或有興趣的文章: 巨形福袋打邊爐 養生松茸八寶雞 Sukiyaすき家香港第一店 24小時旺角營業  
2019-12-24,週二
尖沙咀麗景酒店AVA Restaurant Slash Bar主廚 Chef Faycal EI Moujahid,曾在多間知名米芝蓮餐廳及酒店工作,仲有幾日就聖誕節,準備炮製大餐嘅你,不如跟大廚學整番茄肉丸啦,手搓肉丸唔配意粉,可以變為派對小食! 材料: 意大利粉 500克 免治牛肉 500克 香芹 (切碎) 1束 新鮮奧勒岡葉 少許 海鹽 少許 黑胡椒 少許 特級初榨橄欖油 少許 巴馬臣芝士(磨碎) 150克 開水 適量 辣椒粉 自選 醬汁: 去皮番茄蓉 1 罐 洋蔥(切碎) 1個 大蒜 8瓣 月桂葉 1塊 新鮮羅勒葉 少許 新鮮奧勒岡葉 少許 海鹽 少許 做法: 1.煲滾水,加入鹽及油,放入意粉煮約7分鐘至熟。 2.免治牛肉、香芹、奧勒岡葉、海鹽和黑胡椒混合,搓成16顆肉丸後置雪櫃。 3.中火加熱油鍋,加入肉丸,以慢火煎約10分鐘,直至肉丸表面轉金黃色,盛起備用。 4.中火燒熱油鍋,加入大蒜、洋蔥碎及奧勒岡葉略煎,加入番茄蓉、月桂葉及羅勒葉煮約30至40分鐘,備用。 5.燒熱另一油鍋,加入切碎的大蒜和洋蔥碎炒香,加入肉丸及番茄醬煮6分鐘。 6.將煮好的意大利粉及開水加入鍋中,加入香芹碎,上碟。 7.加磨碎了的巴馬臣芝士及少許橄欖油作點綴。   你或有興趣的文章: 【一人簡餐】30秒學整芝味蛋多士杯  輕鬆煮大餐 法國Monoprix進註Market Place(附芝士菠菜雲吞食譜)  
2019-12-20,週五
滾得棧於深井起家,至今已有17年歷史,天后同油麻地都有分店。今年冬天首次推出「養生松茸八寶雞」,足料、滋味,仲好啱打卡!因為呢個「養生松茸八寶雞」,好似中菜石榴球,不過係巨形版!竹笙、松茸、松草花、嫩雞全部以腐竹包褢成為福袋。食前注入熬咗四小時嘅松茸雞湯齊齊滾,一開蓋,菌香四溢,所有材料都各有香味,一定要飲多幾碗鮮甜靚湯先呀!呢個鍋只限星期一至四、油麻地分店供應,讚好油麻地店Facebook,仲可用優惠價$308享用(原價$368)。 打邊爐,靚牛肉好緊要,滾得棧有個牛魔王雜錦拼盤,可以一次過食齊牛柳粒、美國肥牛、牛展、牛頸脊及牛眼筋,當中牛眼筋,唔係度度有架!不多不少烚佢十五分鐘,Q彈帶爽,又有少少腍,精彩!手打丸及手工餃子亦是必點配料,例如爽彈的象拔蚌丸、鮮味的梅菜豬肉餃,都屬招牌作。 Keep住烚下烚下有啲悶,不妨試下香口小食如蝦餅、腐皮卷,熱辣辣上枱,特別滋味。仲有生炒糯米飯,落齊膶腸、臘腸、臘肉、蝦米、冬菇,軟糯甘香。為慶祝開業17週年,店家現推出折扣優惠,如果客人身份證有數字1或7,可享九折;同時有1和7,享88折;1和7順序出現,更可享85折(優惠不適用於牛肉類、海鮮類和刺身類)。   滾得棧 地址:油麻地砵蘭街39-41號順好樓地下A-B號舖 電話:2416 1999 地址:天后電氣道80-86號成功樓地下C舖連閣樓 電話:2929 4999 地址:深井深井村84號地下及1樓 電話:2491 9991   你或有興趣的文章: 「找素」推介!尖沙咀$68素食放題 Sukiyaすき家香港第一店 24小時旺角營業  
2019-12-23,週一