【味之年賞 香港】川粵相輝映 名廚坐鎮翠亨邨
逾四十年歷史的翠亨邨,一直炮製傳統正宗粵菜。 謹守近半世紀,最近有所改變。因為邀得本地高級川菜先驅...
【味之年賞 廣州】雲南原生態飲食文化 茶馬古道
茶馬古道是古代傳播文明的重要通道之一,亦象徵着民族精神。位於廣州的茶馬天下,是國內最具雲南原生態文化...
【味之年賞 深圳】深圳6大高富美粵菜館
  今天為大家推薦深圳6大頂級粵菜館,可以分別用高、富、美來形容它們。高者,高樓層也...
【味之年賞 香港】尋找川味滋補養生鍋 霸王川莊
霸王川莊第四間分店已於尖沙咀開業,七千平方尺新店加入了大自然元素,包括設露天花園雅座,為食客帶來清新...
【味之年賞 香港】成都學藝 真漢子打造麻辣鮮香井巷子
都說:成功沒有捷徑。 粵菜廚師區銘志,為了掌握川菜技巧,不惜遠赴四川成都五間川菜館中學藝。用了三個...